segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Visita Virtual - Go Juu



«Abriu de forma discreta e sem direito a reportagens porque, segundo os seus responsáveis, a intenção seria transformar-se, em pouco tempo, num clube exclusivamente privado. O clube existe, de facto, mas o restaurante continua aberto ao público todos os dias ao almoço e periodicamente aos jantares. Ainda bem. Trata-se, possivelmente, do melhor local no centro de Lisboa para apreciar a verdadeira gastronomia japonesa. Sim, gastronomia japonesa e não apenas sushi — os seus responsáveis são discípulos do saudoso Takashi Yoshitake, responsável pelo antigo Aya, na Rua das Trinas, e o primeiro grande embaixador da cozinha do Sol Nascente entre nós. Domo arigato.»
in Observador



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